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Actualités

Nous avons le plaisir de vous annoncer que la terrasse du Chateau est ouverte au déjeuner.

Venez déguster la carte saisonnière de notre chef, Cyril Haberland...

Réservation conseillée au 05 53 03 53 59

A très bientôt!!

Publié par f24reyna le Mercredi 17 Mai 2017 à 11:25

Menu de Pâques

 

Dimanche 16 Avril 2017

 

 

Déjeuner

 

 

47€ / personne*

  

Foie gras de canard du Périgord

asperges blanches de Blaye, vinaigrette de jus de canard

 

Selle d’agneau rôtie

 

 

blettes au parmesan, jus d’une épaule

 

 

 

Fromages affinés de la Maison Bordier

 

 

 

 

Chocolat Guanaja aux œufs cassés

 

 

bouillon de fraises Garriguette

 

 

*Hors boissons

*Menu modifiable selon les arrivages

 


Cyril Haberland, Chef de cuisine…

Publié par f24reyna le Mardi 28 Mars 2017 à 11:30

Menu de Pâques

 

Dimanche 27 Mars 2016

Déjeuner & Dîner

 

47€ / personne*

 

 

Thon brûlé au sésame puis mariné

Fraicheur de petits pois

 

Agneau du Quercy confit longuement aux épices douces

Asperges vertes rôties, jus simple

 

Fromages affinés de la Maison Bordier

 

Chocolats « Bahibé » semi pris

Bouillon de mangue aux œufs cassés

 

 


Publié par f24reyna le Dimanche 20 Mars 2016 à 14:11

"Vacances de la Toussaint"

Demi-pension avec hébergement

à partir de 139.00€ pour 2 personnes 

(Chambre double, repas au bistro la Verrière, hors boisson et petit déjeuner buffet)

 Nous sommes à votre disposition pour faire de votre séjour un instant de repos et de découverte du Périgord!

 Julie, Alizée & Nicolas

Service Accueil – Réservation - réception

 

*** *** *** *** *** 

*** *** *** 

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Publié par f24reyna le Vendredi 24 Avril 2015 à 09:16

Fermeture du restaurant l'Oison

du 25 Octobre au 9 Novembre 2015 inclus.

Le bistro la Verrière restera ouvert

du lundi au dimanche inclus

 

La totalité de l'hôtel,

Chateau & Orangerie, sera ouvert.

 

Très belle Vacances!

 

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Publié par f24reyna le Mardi 06 Janvier 2015 à 08:01

Envie d'un repas gastronomique alors que le restaurant étoilé l'Oison est fermé?


Cyril Haberland, Chef des cuisines, vous propose le menu Bistro'nomique servi sous la Verrière du Château aux inspirations de l'Oison.

Menu à 40€ / personne disponible au déjeuner et au dîner 7/7.

 

 

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Publié par f24reyna le Mardi 18 Novembre 2014 à 16:13

  Du mardi au vendredi, le midi, Cyril Haberland vous propose une composition "sur mesure" au restaurant gastronomique l'Oison.

 

Menu à partir de 45€ / pers. hors boisson

 

Sur réservation à partir de 4 personnes...

 tel : 05 53 03 53 59

ou

contact@chateau-hotel-perigord.com 

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Publié par f24reyna le Mercredi 11 Décembre 2013 à 11:58
Saint Valentin au chateau des Reynats...
 
Nos menus de la saint Valentin au restaurant gastronomique l'Oison et au bistro de la Verrière sont disponibles dans les "Menus Speciaux"...
(Réservation conseillée)

 

Dîner Jeudi 14 Février 2013 à l'Oison - Menu à 89€/pers

Dîner Jeudi 14, Vendredi 15 & Samedi 16 février 2013 sous la Verrière  - Menu à 45€/pers

 

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Publié par f24reyna le Mardi 27 Novembre 2012 à 13:57

A partir du 1er septembre 2012, notre bistro chic La Verrière sera ouvert 7j/7 midi et soir (réservation conseillée).

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Publié par f24reyna le Vendredi 10 Aôut 2012 à 14:01

Journal Dordogne Libre du 18 juillet 1990


Publié par f24reyna le Vendredi 29 Juin 2012 à 11:03
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